ROYAL皇家88

我国是世界农业大国，谷物产量居世界前列。同时，我国也是水产养殖大国，水产饲料从1991年的75万吨发展到2018年的2200多万吨，超过世界约4000万吨总产量的50%。同时，我国水产养殖产量从改革开放前的200万吨发展到2018年的5000万吨，占世界总产量的2/3。因此，我国水产饲料对谷物有很大的市场需求，而我国粮食主产区中，产玉米的北方地区容易受镰刀菌污染，产小麦和稻谷的中部和南部地区容易受曲霉菌污染，进而代谢产生相应的霉菌毒素。我国玉米、稻谷、小麦及其加工副产物受到霉变的影响，而谷物及其加工产物作为最主要的水产饲料原料在水产饲料中使用比例很大，因此霉菌毒素污染导致饲料成品质量的改变是水产养殖中不可避免的问题。广东省是我国水产养殖大省，每年水产饲料产量超过500万吨，占全国的20%左右。王小博等(2016)从我国广东南部地区采集鱼、虾饲料共120份，采用酶联免疫法检测AFB1、T-2、DON、OTA这4种毒素的含量。结果显示120份饲料样本中多数样品同时检测出多种霉菌毒素，而只检出1种毒素的样品占极少比例，这表明水产饲料霉变后不止产生1种毒素，而是多种霉菌毒素同时存在。上述样品中，AFB1、DON、T-2毒素的检出率均超过95%，只有赭曲霉毒素的检出率低于50%，而毒素含量最高的为T-2毒素，达到11.928毫克/千克。此次调查表明AFB1、DON、T-2这3种毒素在水产饲料中污染较为普遍且相对严重，而OTA污染相对较轻。李孟聪等(2020)从广东省内采集了共196份全价配合饲料样品进行AFB1、FB1、DON、ZEN4种毒素污染检测分析，其中水产配合饲料24份。调查分析结果发现，所有的水产配合饲料样品中都检测出1种以上霉菌毒素，霉菌毒素检出率100%。样本中检出率最高的为AFB1，达到62.50%，超标率为12.5%；ZEN的阳性检出率为50%，而呕吐毒素和伏马毒素的检出率和超标率较低。

    苏永腾等(2018)于2013－2016年共收集饲料原料样品696份和配合饲料样品340份进行AFB1、DON、ZEN3种毒素的检测分析，其中饲料原料样品主要来自于我国东北、中原等玉米主产区，饲料样品主要来自于我国水产养殖规模较大省区的饲料生产商和大型养殖场。检测结果发现原料中3种毒素的检出率超过90%，AFB1、DON的最高值分别为28.56微克/千克和4493.83微克/千克，超出农业农村部颁布的饲料卫生标准规定的限量要求。配合饲料样品中有混养鱼料(106份样品)、虾料(69份样品)、蟹料(55份样品)，其中混养鱼配合饲料样品的检测结果平均值最高，AFB1平均值为5.21微克/千克，ZEN平均值为109.77微克/千克，DON平均值为949.86微克/千克。江苏ROYAL皇家88于2018－2021年共采集水产配合饲料样品154份进行AFB1、ZEN、DON3种毒素的含量检测，检测结果发现所有样品中黄曲霉毒素B1的检出率为95%，其中平均值为5.69微克/千克，而最高值为48.78微克/千克，超过国家标准143.90%；品中ZEN平均值为64.76微克/千克，低于饲料卫生标准的限量要求，这可能是水产饲料的配方特性与畜禽动物有所区别的结果。呕吐毒素平均值为1073.8微克/千克，最高值为2975.41微克/千克。以上结果表明水产饲料霉菌毒素污染主要以AFB1、DON、ZEN 3种霉菌毒素为主，污染现象比较普遍。